WeinKult
Logo WeinKult
Bar und Handel
Innenansichten

Individuelle Weinseminare auf Anfrage

 

Inhalte Basisseminar:

Weinbau International

Weinbau in Österreich

Rebsorten

Theorie und Praxis der Weinverkostung

Sensorik

Praktisches Verkostungstraining

Weinbeschreibung

 

 

WORKSHOP SCHAUMWEIN

 

 

Thema:        

Sekt, Champagner & Co - Workshop für Schaumweinfans

 

Champagner hat auf der Welt Tausende von Schiffen getauft, unzählige Hochzeitsfeiern begleitet und Milliarden Silvesterwünsche versüßt. Geheimnisvoll und vertraut zugleich – Schaumweinperlen faszinieren uns. Wie kommen sie ins Glas? Welche Rolle spielen sie beim Verkosten?

 

Bei diesem Workshop erfahren Sie Interessantes und Wissenswertes über Schaumweine, lernen die verschiedenen Herstellungsverfahren und ihre Auswirkung auf die Qualität kennen und verkosten Weine aus aller Welt.

 

 

Termin:                    

Freitag, 26. April 2013, 19.00 Uhr bis ca. 22.00 Uhr

 

Ort:                          

Weingut Johanneshof Reinisch,  Im Weingarten 1, 2523 Tattendorf

 

Vortragender:       

Gerhard Antreich, Weinakademiker

 

Kosten:                    

 35 € pro Person

 

Anmeldung:            

 Tel.:   0699/1280 65 46

 Mail:   gerhard.antreich (at) weinkult.at

 

 

 

WEINSEMINAR „WEIN UND DIE 5 SINNE“

Degustationskurs für Einsteiger und Fortgeschrittene

 

 

Das Kulturgut Wein nimmt heute einen immer höheren Stellenwert in der Gesellschaft ein. Jubiläen, Feste, feierliche Mahlzeiten, Veranstaltungen finden kaum mehr ohne Weinbegleitung statt. Umso mehr steigt auch das Interesse der Konsumenten an Basiswissen über Wein.

 

Wie man die Sinnesorgane optimal zur Degustation einsetzt, erfahren Sie in diesem praxisorientierten Weinseminar. Sie lernen Weine aus verschiedenen Anbaugebieten und Rebsorten strukturiert zu verkosten und in der Qualität zu beurteilen. Theoretische Grundlagen dazu werden anschaulich vermittelt und in lockerer Atmosphäre praktisch angewandt.

 

Termin:   

Samstag, 25. April 2009, 14.00 bis ca. 18.30 Uhr

  

Ort:    

Johanneshof Reinisch, 2523 Tattendorf, Im Weingarten 1

 

Inhalte: 

  • Weinbau in Österreich
  • Rebsorten
  • Theorie und Praxis der Degustation
  • Sinnesorgane zur Weinbeurteilung
  • Praktisches Verkostungstraining
  • Weinbeschreibung
  • Einfluß der Glasform

Vortragender: 

Gerhard Antreich, Weinakademiker

  

Kosten: 

€ 65 pro Person

inkl. Seminarunterlagen, Weine und anschließendem Heurigenbuffet

 

Anmeldung:  

Tel.: 0699/12806546

E-Mail: gerhard.antreich (at) weinkult.at

oder am Johanneshof Reinisch unter 02253/81423